Bride & groom : Ae & Leng
Theme color : flower garden in pastel color
พิธีแต่งงานของคุณเอ้ และคุณเล้ง ผสมผสานระหว่างพิธีไทย และยกน้ำชาแบบจีน การตกแต่งดอกไม้ในโทนสีพาสเทล แต่เจ้าสาวชอบสีเหลืองเป็นพิเศษ ในช่วงพิธีปลูกต้นไม้ เราจึงเลือกดอกเดือนฉายสีเหลือง แทนการตัดเค๊ก เพื่อแสดงถึงความรักที่เริ่มต้นขึ้นด้วยรากฐานที่่มั่นคง ใส่รายละเอียดของกระถางดอกไม้ flower garden และใช้กาน้ำวินเทจสีเหลืองแทนฝักบัวรดน้ำ
พิธียกน้ำชา
พิธียกน้ำชาเป็นพิธีแต่งงานของชาวจีนโบราณที่จัดขึ้นเพื่อแสดงความเคารพและกตัญญูต่อผู้ใหญ่ โดยคู่บ่าวสาวจะรินน้ำชาให้ญาติผู้ใหญ่ตามลำดับอาวุโส เพื่อขอพรและให้ผู้ใหญ่ยอมรับทั้งคู่เข้าเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว ซึ่งผู้ใหญ่จะให้พรพร้อมมอบอั่งเปาเป็นของขวัญเพื่อความเป็นสิริมงคล
ความหมายของพิธี
การแสดงความเคารพ: เป็นการแสดงความเคารพและความกตัญญูต่อพ่อแม่และญาติผู้ใหญ่ของทั้งสองฝ่าย
สัญลักษณ์แห่งความรัก: น้ำชาที่นิ่งอยู่ในถ้วยแทนความรักที่มั่นคงและซื่อสัตย์ ส่วนใบชาเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์
การต้อนรับเข้าสู่ครอบครัว: เมื่อผู้ใหญ่รับน้ำชา ถือเป็นการยอมรับคู่บ่าวสาวเข้าเป็นสมาชิกใหม่ของครอบครัวอย่างเป็นทางการ
ด้วยความใส่ใจในรายละเอียด วันนี้ทางเมซองเดอมามี ได้คัดสรร “ชาเบลนด์พิเศษสวนดอกไม้” สำหรับแขกคนสำคัญที่คู่บ่าวสาวให้ความเคารพนับถือ และรับเข้ามาเป็นสมาชิกของครอบครัว ชาเบลนด์พิเศษสวนดอกไม้ จากร้านชาสวรรค์บนดิน จ.เชียงราย ได้รับรางวัลชนะเลิศจากการประกวดชา ในปี 2022 จากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย แขกผู้ใหญ่ที่ได้จิบชา ต่างชื่นชมว่ากลิ่นชาหอมละมุนมากๆ และไม่มีรสเฝื่อนฝาดแม้แต่น้อย
หลายท่านอาจสงสัยว่าทำไมเราเรียกว่าชาเบลนด์พิเศษ นั่นก็เพราะแต่ละวัตถุดิบก็มีขนาดแตกต่างกัน จึงมีการชั่งและตวงทีละวัตถุดิบใส่ลงไปในแต่ละถุงเพื่อความแม่นยำ ใช้ชา กลีบดอกไม้ รวมทั้งวัตถุดิบอื่นๆแบบเต็มใบ ไม่ได้สับหรือบด เพื่อให้ชาที่ชงออกมานั้นมีกลิ่น รส ที่นุ่มละมุน ซับซ้อนเท่าที่สามารถจะทำได้
THE FLOWER GARDEN
“บรรยากาศที่แสนประทับใจของการเดินทางครั้งใหม่ในเช้าอันสดใสที่มีอากาศเย็นสบาย เต็มไปด้วยมวลดอกไม้ และผลไม้อันอุดมสมบูรณ์”
เราใช้ชาดำจากหมู่บ้านห้วยหินลาดในจังหวัดเชียงราย กระบวนการเดียวกันกับที่เราได้รางวัลที่ประเทศญี่ปุ่น ใบหม่อนจากไร่รื่นรมย์เกษตรอินทรีย์ ที่เรานำมาผัดนวดอบ จนส่งกลิ่นหอมคล้ายขนมพร้อมกับรสชาติหวาน
ยอดอ่อนชาอู่หลงที่ปลูกแบบอินทรีย์ บ่มร่วมกันกับน้ำมันผิวส้ม น้ำมันดอกมะลิ ธรรมชาติ เบลนด์ร่วมกันกับกุหลาบสายพันธุ์ไกลกังวล คาโมมายล์ และดอกหอมหมื่นลี้ที่ปลูกแบบอินทรีย์
พิธีการปลูกต้นไม้
ในวันอันเป็นมงคลนี้ เราได้เลือกดอกเดือนฉาย เป็นตัวแทนของความสุข และความสดใสในชีวิต ทำให้ผู้คนรู้สึกมีชีวิตชีวา และมีความหวัง
” เดือนฉายสยายส่อง ดั่งคันฉ่องส่องนภา ทรงกลมเด่นบนฟ้า ดวงดารามาแนบเคียง ยินเสียงหมู่ภมร เคล้าแดดอ่อนอร่ามตา”
